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Recette Recette Soupe

Recette Soupe

Description de la recette Soupe à l’oignon

Ci-dessous la description de la recette Soupe à l’oignon. Découvez en détail cette recette Soupe à l’oignon et donnez votre avis ou commentaire sur cette recette.

Recette Soupe à l’oignon
 Ajoutée par :
 Pour nb de personnes : 8
 Particularité : Soupe
 Recette à base de : Fruits
 Origine : Cuisine francaise
 Temps de préparation : 20 min
Ingrédients :
- 250g d’oignons
- 50g de beurre
- 25g de farine
- 5cl de vin blanc
- 1litre de marmite
- 80g d’emmental râpé
- Sel, poivre
Détail de la recette :
- Compoter les oignons au beurre.
 
- Singer, mouiller avec marmite et vin blanc.
 
- Assaisonner.
 
- Cuire 1heure à couvert et réserver.
 
- A la demande servir en soupière, pain toasté à part.
 

 
Ajoutée le 2009-02-15 - Nombre de votes : 0

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Mots clés en rapport avec la recette :
oignons, beurre, farine, vin blanc, marmite, emmental râpé, soupe, oignon

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