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Recette Recette Entrée

Recette Entrée

Description de la recette Galette de semoule

Ci-dessous la description de la recette Galette de semoule. Découvez en détail cette recette Galette de semoule et donnez votre avis ou commentaire sur cette recette.

Recette Galette de semoule
 Ajoutée par :
 Pour nb de personnes : 6
 Particularité : Entrée
 Recette à base de : Pâtes
 Origine : Cuisine francaise
 Temps de préparation : 25 min
Ingrédients :
- 500 g de semoule
- 130 g de beurre ramolli
- 1 verre d’eau sel on le mélange
- 70 g de sucre
- ½ c.à.c de sel
Détail de la recette :
- Mélanger dans une terrine le semoule avec le sucre et le sel, incorporer le beurre sans cesser à remuer énergiquement jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène, malaxer bien en mouillant avec l’eau.
 
- Façonner des galettes de 1 cm d’épaisseur, et faire-les cuire de chaque coté sur une poêle séché pendant 10 environ min.
 
- Servir aussitôt.

 
Ajoutée le 2009-02-02 - Nombre de votes : 0

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Mots clés en rapport avec la recette Entrée :
semoule, beurre ramolli, eau selon mélange, sucre, sel, galette, semoule

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