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Recette Entrée : Déposez vos avis sur les recettes de cuisine, . blinis aux pommes de terres
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Description de la recette Blinis aux pommes de terres | Ci-dessous la description de la recette Blinis aux pommes de terres. Découvez en détail cette recette Blinis aux pommes de terres et donnez votre avis ou commentaire sur cette recette. |
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Ajoutée par :
Pour nb de personnes : 4 Particularité : Entrée Recette à base de : Légumes Origine : Cuisine francaise Temps de préparation : 55 min Ingrédients : |
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Détail de la recette : - Laver les pommes de terre">pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau salée, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, égoutter-les et enlever la peau, passer-les au moulin à légumes afin d’obtenir une purée ou écraser-les avec une fourchette.
- Mettre dans un saladier la purée de pommes de terre">pommes de terre, la farine, les oeufs battus, le lait, la crème liquide et la muscade râpée, saler et poivrer, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle profond, y déposer des cuillères à soupe de pâte et laisser dorer les crêpes de deux côtés.
- Servir aussitôt.
Ajoutée le 2009-02-18 - Nombre de votes : 0 |
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Mots clés en rapport avec la recette Entrée :
pommes de terre, farine, thé de lait, crème liquide, oeufs, muscade, huile pour friture, blinis, pommes, terres | Vous trouverez d'autres recettes Blinis aux pommes de terres sur ce site . |
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