|
|
|
Recette : Déposez vos avis sur les recettes de cuisine, . creme chiboust
|
| |
| |
| |
|
| Recette  Recette Crème | Recette Crème
Description de la recette Crème chiboust | Ci-dessous la description de la recette Crème chiboust. Découvez en détail cette recette Crème chiboust et donnez votre avis ou commentaire sur cette recette. |
|
Ajoutée par :
Pour nb de personnes : 4 Particularité : Crème Recette à base de : Oeufs Origine : Cuisine francaise Temps de préparation : 20 min Ingrédients : |
|
Détail de la recette : - Délayer la poudre à flan avec le 1/3 du lait froid.
- Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupée en deux.
- Verser le mélange de poudre à flan et le lait au lait bouillant.
- Faire cuire la crème à feu doux, sans cesser de remuer 2 à 3 minutes.
- Facultatif : Ajouter les jaunes. Porter à ébullition.
- Faire tremper la gélatine dans l’eau froide pour la ramollir.
- Incorporer la gélatine à la pâtissière chaude et laisser refroidir.
- Monter les blancs en neige en incorporant progressivement le sucre, meringuer.
- Fouetter la crème pour obtenir une consistance lisse et homogène et y ajouter le meringue, mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
- Réserver au frais.
Ajoutée le 2009-04-02 - Nombre de votes : 0 |
|
|
|  Votez, donnez votre avis, ajouter un commentaire sur cette recette Crème chiboust |
Pas encore de commentaire ou d'avis
|
|
|
| |
Autres recettes : - recette Crème de carottes (Crème),
- recette Crème de marrons (Crème),
- recette Crème Dieppoise (Crème),
- recette Crème diplomate (Crème),
- recette Crème Dubarry (Crème),
- recette Crème d’amandes (Crème),
- recette Crème d’avocat et des langoustines (Entrée),
- recette Crème d’œufs à l’espagnol (Crème),
- recette Crème ganache (Crème),
- recette Crème glacé à la vanille (Dessert),
- recette Crème glacée à la vanille (Glace),
- recette Crème glacée à l’abricot (Glace),
- recette Crème glacée au chocolat (Glace),
- recette Crème glacée aux pêches (Glace),
- recette Crème glacée aux poires (Glace),
etc ... |
Mots clés en rapport avec la recette :
lait, sucre, poudre à flan, jaunes d’œufs, gousse de vanille, feuilles de gélatine, blancs d’œufs, sucre, crème, chiboust | Vous trouverez d'autres recettes Crème chiboust sur ce site . |
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Recette creme chiboust, guide cuisine recette creme chiboust, - Découvrez une sélection de recettes creme chiboust, recette creme chiboust, guide recette creme chiboust. Tous les recettes ,, ....
.
(c) www.guide-de-recettes.com 2006-2010 - 24 visiteurs - 0.07 s
| |
